von Sylvia | 22. Dez. 2017 | Ernährung, Rezept
Mandeln lassen sich sehr vielseitig in der Küche einsetzen. Mit diesem Rezept werden sie zu einer sehr aromatischen Versuchung. Köstlicher süßer Knabbergenuss und auch ideal als Mitbringsel und als Geschenk 🙂 Zutaten: 1 Eiweiß 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 TL...
von Sylvia | 27. Jan. 2016 | Ernährung, Gemüse, Rezept, vegan
Broccoli zählt, wie auch andere Kohlgewächse, zur Familie der Kreuzblütler, er hat aber ein geringer ausgeprägtes Kohlaroma, das macht ihn milder und auch besser verträglich. Der hohe Ballaststoffanteil macht lange satt und der Broccoli liefert zahlreiche Vitamine,...
von Sylvia | 27. Jan. 2016 | Ernährung, Gemüse, Rezept, vegan
Die Zucchininudeln sind schnell gemacht und lassen sich mit den verschiedensten Saucen kombinieren. Die Tomatensauce kannst du natürlich auch mit „echten“ Nudeln genießen. Das Rezept für die Tomatensauce ist für den Thermomix beschrieben, du kannst aber...
von Sylvia | 10. Jan. 2016 | Ernährung, Rezept, vegan
Rote Linsen Linsen sind ein wertvoller pflanzlicher Eiweißlieferant, gleichzeitig sind sie fettarm und reich an Ballaststoffen. Die roten Linsen sind meist gut verträglich. Sie enthalten B-Vitamine, Eisen, Selen und Zink. Bei erhöhtem Harnsäurespiegel ist jedoch...
von Sylvia | 6. Jan. 2016 | Ernährung, Rezept, vegetarisch
Hokkaido-Kürbis Diese Kürbis-Sorte ist durch seine leuchtend orange-rote Farbe optisch schon ein Hingucker und der aromatische süßliche Geschmack ist eine besondere Gaumenfreude. Das orangefarbene Fruchtfleisch enthält einen hohen Gehalt an Carotinoiden, weiters sind...
