Rezepte zum Basenfasten
Bunte Gemüsebowl mit Tofu und Mandeln
…auch ideal zum Mitnehmen für Büro und unterwegs.
Kichererbsen-Karotten-Curry
Einfaches veganes Curry mit einem Hauch Orient.
Broccoli mit Amaranth-Mandel-Sauce
Broccoli ist vielseitig verwendbar, z.B. als Suppe püriert, im Eintopf, Auflauf, Gratin, Quiche oder in Strudelteig gepackt.
Zucchini mit Tomatensauce vegan
Zucchininudeln mit Tomatensauce, einfach und schnell zubereitet. Lässt sich beliebig variieren. Natürlich lässt sich die Tomatensauce auch zu “echten” Nudeln kombinieren.