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08
Jun

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5 Elemente Sommerküche

5 Elemente Sommerküche

Kochworkshop: Kurz-Einführung in die 5-Elemente Küche nach der “Traditionellen chinesischen Medizin“. Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wird eine harmonisierende Wirkung der Speisen nach der Philosophie der 5 Elemente Küche erreicht. Beim Kochen nach den Fünf Elementen verwenden wir saisonale, einheimische Gemüse, Früchte und Kräuter soweit wie möglich aus dem biologischen Landbau.

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